Икра лососевая зернистая - 100 г
кальмары 200г,ветчина - 100г,
горошек консервированный - 100 г,
рис отварной - 1 стакан,
сыр твердый - 50г,
грибы маринованные - 50 г,
масло растительное - 2-3 ст. ложки,
сок лимонный - 1 ст. ложка,
лимон - 1/2 шт.,
зелень петрушки,
перец черный молотый, соль по вкусу.
Ветчину и сыр нарезать кубиками, кальмары и грибы — ломтиками. Для заправки масло смешайте с лимонным соком, солью и перцем. Смешайте рис с икрой, зеленым горошком, кальмарами, ветчиной, сыром и грибами. Полейте заправкой и перемешайте. Выложите салат в салатник, оформите кружочками лимона и зеленью.